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麻辣香锅

麻辣香锅

“恩……”

中午的饭点差不多到了。

肚子饿了。

但是现在在宿舍里,懒得走那么远去三区。

“恩……还是去食堂吃吧。”

从椅子上站起身来,换衣服……

“这次的配料应该要弄什么呢……”

走在去食堂的路上,一边念叨一边走着。

“恩……青菜,木耳,鱼糕,豆丝,腐竹……”

到了店后一边喃喃自语一边夹菜。

“肉的话就,午餐肉,丸子,肉片……”

换一个夹子后开始夹肉。

一个一个丢到菜栏里

“花椰菜的话……这次就算了。菜已经够了。”

点完了菜,我就去付账了。

“加饭,微辣。”

和老板嘱咐了一下后拿上餐牌。

在一旁慢慢等着。

虽然说因为是食堂的关系吧,这里麻辣香锅其实并不太正宗,根据我同学的说法,这麻辣香锅跟麻辣烫差不多的感觉。

不过,有什么关系吗?

好吃就可以了。

把料分批放入锅内煮一会后,烫成八分熟,稍微抖干一点水后再倒到锅子里来回翻炒,颠锅,加辣、盐等香料,炒一会后把料再倒到小钢锅里,撒上干花生、白芝麻……

“同学,你的麻辣香锅好了。”

老板把麻辣香锅端上餐盘,放上饭和汤后推过来。

“好的,谢谢。”

接过餐盘,顺手拿上筷子,找个位子坐下来。

“可以,那我开动啦。”

端上碗。

小钢锅里面都是自己点的料。

看吧,这里的都是我的。

朝香锅里面夹起菜吃了起来。

最喜欢的其实就是这个麻辣香锅的自由度。

“恩……果然还是要点蔬菜啊。”

略微带着辣椒碎片的青菜陪着饭大口趴到嘴里。

只要蔬菜才会让这种本来看起来很油的麻辣香锅不会感觉到腻。

果然在这种天气开始冷的时候就要吃一点辣的才好。

不但能暖身体也可以很好的开胃。

“阿姆。”

接下来夹起来丸子。

表面略微凹凸的牛肉丸,在咬开后肉汁和着一点油沿着表面流下来。

口感极好又有嚼劲的鱼糕,清脆的木耳,切丝的豆皮,微软的腐竹,香辣口感的肉片以及大片而且吃起来极爽的午餐肉。

咀嚼咀嚼——

“呼……”

虽然看到可以用方便面来做主食,但是果然就是应该配饭啊。

因为不太习惯吃辣所以点了微辣,不过感觉已经足够了。

如果觉得有点辣的话就喝口汤。

就这样,一口饭一口料。

肉,菜,或是汤。

随便想吃什么就吃什么。

唯一的缺点就是因为这是看重量来算价格的,所以不能随意乱点。

如果真的想点什么就点什么的话那可是会吃大亏的。

最后喝一口汤。

“呼——”

最后只剩了下空空的碗。

“恩。”

拿出纸巾来擦了擦嘴,拿起餐盘,放到餐具回收区。

有时候,吃下这个还是很不错的不是吗?

回宿舍的路上,我这么想着。


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